2017第3屆亞洲（上海）國際酵素展
日期:2016-11-04 10:41
酸、淀粉糖已處于世界領先主導地位。
據統計，2006-2012年，我國發酵工業主要產品的平均年增長率維持在11%以上，而出口總量年均增長率更是達到18%以上。僅以2012年為例，我國發酵行業主要產品出口總量就高達300萬噸以上，出口總額近32億美元。并且，國內發酵行業企業在研發投入上，也是不惜大手筆投入。多數企業研發投入約占銷售收入的4.5%，有的可達10%以上。發酵產業聯盟、4個國家級工程研究中心、6個行業專項技術研究中心等創新機構得以建立。
目前，我國發酵產業集群正在發展，已形成以原料主產區為主的區域布局。其中，氨基
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