2017第3屆亞洲（上海）國際酵素展
日期:2016-11-04 10:41
2017第3屆亞洲（上海）國際酵素展:發酵工程前景預測和存在的機遇
發酵工程是一項應用范圍極廣、也是極具發展潛力的生物技術，與人們的日常生活息息相關，一些發達國家的發酵工業總產值占到國民生產總值的5%，發展前景廣闊。
發酵工業是以含淀粉（或糖類）的農副產品為原料，利用現代生物技術對農產品進行深加工、生產高附加值產品的產業，主要包括氨基酸、有機酸、淀粉糖、酶制劑、酵母、多元醇以及功能發酵制品等行業。十一五期間，在國家產業政策指導下，隨著科技創新和技術進步、科技推廣應用和產業化步伐的加快，發酵工業產品空間進
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