功能性食品添加劑與配料的發(fā)展動(dòng)向
日期:2011-02-18 14:57
的功能為：免疫、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞、改善胃腸道、延緩衰老、抗氧化、耐缺氧、調(diào)節(jié)血糖、抑制腫瘤、改善睡眠、美容、減肥、改善記憶、改善骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)血壓、改善視力等22類，具有各種保健功能的食品3000多種，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑300多種。
雖然，我國(guó)保健食品中包括健字號(hào)的藥物，很多品種采用傳統(tǒng)中草藥，大量的劑型是膠囊以及口服液，食品的形式較少。但有很多保健食品的原料，部分采用了國(guó)家批準(zhǔn)列入GB-2760使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)名單的食品添加劑。
近年來(lái)，由于功能保健食品得到社會(huì)的廣泛關(guān)注，我國(guó)有關(guān)方面每年在各地召開(kāi)關(guān)于功能(保健)食
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