理性。從“治病”到“治未病”，這是對保健品本質作用認知的一種理性回歸。而在

2015年到2016年，消費者將更看重保健食品的“保健”功效，更認可健康、安全的天然

成分，彰顯中國文化底蘊的中醫養生保健食品或將成為主流，并引導著消費者對健康、

保健的追求。

  在市場需求、技術進步和管理更新等因素推動下，中國的保健品產業發展空間巨大

是毋庸置疑的。對于保健品企業來說，無論法律法規如何變化，第一一定要抓研發，第

二是生產質量控制，第三才是銷售。而《食品安全法》實施后，將有利于真正有責任心

且產品質量過硬的保健品企業進一步做大做強。

  據宇博智業市場研究中心了解，未來我國營養與保健食品制造業的重點任務是提高

食品與保健食品及其原材料生產質量和工藝水平。預計到2015年，營養與保健食品產值

達到1萬億元，年均增長20%;形成10家以上產品銷售收入在100億元以上的企業，百強企

業的生產集中度超過50%。

 保健品將逐漸由奢侈消費品向普通消費品轉變，價格隨之下降也是必然趨勢。到目

前為止，保健品被定位為高檔奢侈消費品，價格自然也高。隨著保健觀念的深入和生活

水平的提高，保健品正由保健藥品向保健食品或功能食品演變，保健消費將成為人們日

常生活的經常消費，低價政策更符合未來保健品的角色定位。

 保健品的需求彈性大，為保健品降價提供了較大空間。需求彈性是指一定商品的價

格變動所引起的該種商品需求量的增減變化。保健品屬于高需求彈性商品。目前大多數

消費者都覺得保健品價格太高，這就意味著，如果降價，保健品的需求量將會成倍增

加。由于市場擴大，行業的規模效益可以彌補降價帶來的損失，行業的利潤不會受到影

響，只會有所增加。

  CNHE2015——第十三屆屆中國(鄭州)國際營養健康產業博覽會展覽會將于2015年12月4-6日在鄭州國際博覽中心舉行。由于上屆展會效果明顯，預計本屆展覽面積將達20000平方米，展商數由上屆的436家增至600多家;專業采購商達30000人次。18個國家和地區的參展商攜1600個高端品牌亮相展會;230家行業媒體將對展會進行系列報道。

  本屆展會由中國食品行業協會、中國營養健康產業促進、河南食品工業協會博聞展覽集團聯合主辦現場將展示1600個高端品牌，3500種健康產品。美國、瑞士、韓國、中國臺灣、中國香港五大國際展團同臺亮相，預計將吸引30000名專業采購商及高端買家現場采購。

據了解，本屆健博會諸多亮點呈現，其中，民族品牌彰顯，國粹精品呈現成為本展會的一大特色。中國保健食品展依托千年養生文化，致力于推動傳統保健養生的應用和發展，云集眾多本土健康保健企業，集結眾多中國地理標志性產品，涵蓋保健食品、高端營養品、中草藥養生品、健康食品、家庭醫療等相關產品，國粹魅力盡顯，引起廣泛關注。

  博聞-健博會將準確把握健康產業的最新發展脈搏，聚焦國家層面的優勢資源，”以“健康感動生命——Health for life”為主題、打造綠色健康為宗旨。

詳細了解博聞-健博會登錄官網：www.cnhechina.com 詳詢010-8348 8567