“我國健康產業迎來了難得的發展機遇。當前，人們對健康行業的巨大需求正在被釋放和激發，催生了政府政策的支持，又由此促進了健康服務業、健康產業的發展。”
中國輕工業聯合會會長步正發在致辭中表示，健康是人民群眾基本需求，李克強總理在今年的政府工作報告中首次提出“健康中國”目標。改革開放以來，我國食品工業穩步快速發展，產業機構不斷優化，產品質量總體穩定，食品安全和營養水平逐步提升，食品工業在國民經濟中的支柱產業地位進一步增強。隨著我國經濟的快速發展，城鄉居民食品消費向健康型、享受型轉變，從“吃飽、吃好”向“吃得安全，吃得健康”轉變，食品安全營養健康成為國民健康長壽的重要因素。
“隨著我國人口老齡化加快和防治慢性疾病任務的加重，公眾對食品的健康功能要求日益廣泛和迫切，食品消費進一步多樣化，營養保健食品有著廣闊發展空間。”步正發表示，推進營養保健食品發展還面臨許多新情況、新問題。此次論壇從新發布的食品安全法解讀入手，政府、專家、企業相聚一起共同研討營養保健食品行業發展方向和成長中的問題，無疑將給營養保健食品產業的健康發展注入正能量。
步正發分析，當前，營養保健食品產業正處于調整轉型攻堅期。此次博聞-健博會的舉辦，通過對業內存在問題及發展方向的深入探討，找到行業發展的共性問題，為營養保健行業的發展注入了新能量。
本屆展會由中國食品行業協會、中國營養健康產業促進、河南食品工業協會博聞展覽集團聯合主辦現場將展示1600個高端品牌，3500種健康產品。美國、瑞士、韓國、中國臺灣、中國香港五大國際展團同臺亮相，預計將吸引30000名專業采購商及高端買家現場采購。
本屆健博會諸多亮點呈現，其中，民族品牌彰顯，國粹精品呈現成為本展會的一大特色。中國保健食品展依托千年養生文化，致力于推動傳統保健養生的應用和發展，云集眾多本土健康保健企業，集結眾多中國地理標志性產品，涵蓋保健食品、高端營養品、中草藥養生品、健康食品、家庭醫療等相關產品，國粹魅力盡顯，引起廣泛關注。
(博聞健博會、保健食品展訊)
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